“因为我们的训练时间有限，我要在最快的时间将你训练成为一位料理人，我只能教你一些b较能速成的方法。”
“没问题的，巨门师傅，你尽量教吧。”
“首先烹饪的第一堂课就是─生煎荷包蛋。”
“生煎荷包蛋……？”
“所谓生煎荷包蛋，与一般煎荷包蛋不同的地方就是荷包蛋煎熟之後，蛋h必须是生的，而且不能让煎的蛋白皮破掉，不可蛋h流出来。”
“煎荷包蛋不是一般家庭妈妈都会做的家常料理吗？有什麽困难的？这种东西还要教吗？”
“其实有些看似简单的料理，越是不简单。你知道妈妈们是经过多少次的失败，才能煎出完整的生煎荷包蛋吗？”
“真正的烹饪功夫是别人教不来的，必须靠你自己不断的尝试，才能领悟其中的奥秘，这样学来的才是烹饪的真功夫。”
“在这一堂课你要煎五百颗生煎荷包蛋，破的、碎的、不完美的都不能纳入计算，煎完五百颗生煎荷包蛋之後才能睡觉。”
“什麽？要煎五百颗生煎荷包蛋才能睡觉？”云飞苦道。
“这个墙上挂有各式各样的锅子与铲子，你可以自由使用，靠你自己找出最适合你煎生煎荷包蛋的锅子与锅铲。”
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